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羊肉美食节!石头烤羊肉、双凤全羊宴……到张家口尚义赛羊会大快朵颐吧

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2019-12-01
摘要:近日,张家口市餐饮协会到尚义县就中国尚义第十二届赛羊节暨首届羊肉美食节招商工作进行对接洽谈,拉开了本届赛羊会餐饮板块的建设帷幕。 今年,尚义县本着跳出赛羊会只办赛羊的理念,对赛羊会活动,丰富内含,提升品位,并举办首届羊肉美食节,在县城建设

  近日,张家口市餐饮协会到尚义县就“中国·尚义第十二届赛羊节”暨首届羊肉美食节招商工作进行对接洽谈,拉开了本届赛羊会餐饮板块的建设帷幕。

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  今年,尚义县本着跳出赛羊会只办赛羊的理念,对赛羊会活动,丰富内含,提升品位,并举办首届羊肉美食节,在县城建设羊肉美食一条街,重点以国内著名的以羊肉为原料的特色餐饮为主要内容,除了烤全羊、手把肉、烤羊肉串、涮羊肉等传统食用方法外,还引进石头烤羊肉、简阳羊汤、双凤全羊宴等特色吃法,形成“吃羊肉到尚义、卖羊肉到尚义、看赛羊到尚义”的影响力。

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  同时,还推出莜面、油炸糕等地方特色系列饮食,每日进行特色推介,让游客在欣赏精彩赛羊活动、灵秀大美尚义的同时,品尝各种羊肉系列、地方特色食餐,通过为期一个月的羊肉美食节,完美“品味”赛羊会。

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  据悉,这次参加对接洽谈的有张家口蓝鲸集团、香楼餐饮有限公司、小城故事餐饮有限公司、宣化京垣汇酒楼、崇礼鸿都大酒店等餐饮企业的负责人。截至目前,共有180余家企业报名参与羊肉美食节活动。( 孟宪丛)

  【专题】中国尚义赛羊会官网

责任编辑:bt365

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